FANDOM


Leverpostej er en bagt, sammenblandet masse, bestående af leveren fra et dødt dyr (kalv eller svin), som hakkes og blandet med animalsk fedt. Farsen krydres med salt, peber og monosodiumglutamat, og den levrede mikstur hældes i en foliebakke og sættes i ovnen ved 221 grader i 42 minutter. Når leverpostejen er bagt færdig, anbringes den i vindueskarmen ved et åbenstående vindue, og efter yderligere tre kvarter er den så tilpas kølig, at den kan benyttes som ansigtsmaske eller som smørepålæg til fx rugbrød, som man derefter kan servere for sin hund.

Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.